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1.补充身体所需营养红仁核桃中含有多种氨基酸、亮氨酸、矿物质、铁元素等营养成分，同时还含有蛋白质、碳水化合物。适当食用能够补充身体所需营养，为身体提供能量。 2.改善便秘由于红仁核桃中的脂肪含量比较丰富，适当食用能够促进胃肠蠕动，缓解便秘的现象。但是不要吃太多，以免加重胃肠负担，诱发消化不良。 3.降低胆固醇由于红仁核桃中含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸，对于降低胆固醇能够起到辅助治疗的作用。 除以上几点外，还可以起到滋养脑细胞等效果。

“谷雨”节气即将到来，也到了露地春花生的播种期。4月底至5月初，是播种春花生的时节。花生属于喜温作物，花生安全发芽的5厘米地温温度：小果花生为12℃以上，大果花生为15℃以上，高油酸品种可能需要更高一些。因此，不同地区要根据不同温度适时播种。 一、品种的选择及种子处理 1、品种选择。由于春播花生生育期长，应选用生育期适宜，抗性好，高产稳产的花生品种。 2、种子处理。利用花生专用种衣剂拌种，建议用38％苯醚•咯•噻虫悬浮种衣剂108克/100kg~162克/100kg种子包衣。包衣能起到增产、抗病、防虫、壮苗的作用。 二、地块选择 宜选择地势平坦，排水良好，土层深厚，肥力中上等的疏松、通透性好的沙壤土地块。另外，要选择二年未种花生或其它油料作物的地块，以减少病害的发生。 三、整地与施肥 整地时应精耕细耙，达到地面平整，表土疏松，耕深最好保持在30厘米左右。 花生对磷钾需求量大，要以有机肥和磷钾肥为主，需氮量少而早，可在底肥中配施适量速效氮肥，全年需要氮素15公斤，一般亩施优质农家肥2—3方，过磷酸钙40公斤，硫酸钾7.5公斤，花生生长需要大量的钙素25公斤。在花生生育后期，为弥补供肥不足，可采用根外追肥，用多元素肥混合叶面喷施2～3次。 四、适时早播 播种期的早晚直接影响花生的侧枝生长和花芽分化，进而影响花针的成果率。根据地温，春花生一般在4月25日前后播种，试验表明：春季花生的生育期随着播期的延迟而缩短，因此，在花生栽培上应提倡适时早播，注意地温不能低于12℃。 五、合理密植 合理密植能够充分利用光能、地力，发挥群体的增产作用，一般春播花生每亩一万穴，每穴两粒。

1.味酸，有收敛止汗生津之功，常用来治疗体虚自汗、盗汗，兼心神不宁者尤宜。2.适用于妇女更年期综合征及肝肾不足所致的夜寐不安，面部潮红，手足心热，头晕耳鸣，带下遗尿，小便频数等。3.有一定的降压作用，对子宫有兴奋作用。用于阴血不足，心悸怔忡，失眠健忘，体虚多汗。

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核桃树很不耐寒，其冬季养护也比较简单，防寒保温是头一项。然而有些果农防寒不到位，或者气温骤降防护不及时，很容易让核桃树受到冻害。因此，除了掌握一定的防冻害技术外，也要根据核桃树的冻害程度以及不同部位的冻害表现，采取不同的防冻措施。 秋剪防冻 冬季的核桃树已经开始落叶了，冷空气的逼近不得不让它慢慢进入休眠模式，这时候一系列的防寒防冻措施要派上用场。施肥、浇水、清园、涂白、覆膜，这些方法都可以用，却唯独冬剪不行。核桃树比较特殊，休眠期不能进行修剪，要不然会引起伤流，所以修剪只能在其他三个季节进行。秋季采摘完核桃之后，就可以进行修剪，秋剪主要疏枝、短截，增强树势，保存营养，增强越冬御寒能力。 浇防冻水 冬季灌溉有助于保护核桃树根部，果树处于休眠期，充足的水分有助于促进根部发育，加快春季萌发。 施冬肥 核桃树深秋深翻土壤施基肥，主要以磷钾肥为主。未结果的树一株施肥20~30千克，第一次结果的树每株施肥30~50千克，盛果期每株施肥50~80千克。结合施肥深翻土壤，根部多覆土，也是一个非常不错的保暖方法。 涂白 核桃树冬季树干涂白是为了御寒保暖，涂白用的药剂一方面是防虫害，另一方面可以起到保护树干的作用，所以冬季涂白是果树常用的御寒方式。 核桃树的冻害程度有轻重之分，不同部位的冻害表现情况也不一样，那么针对不同部位又该如何管理？ 花芽冻害 如果核桃树的花芽受到冻害，如果冻害比较严重，则集中表现在花芽内部变成褐色，外部松散，开始干枯甚至萎缩脱落。受冻害较轻的花芽，可能还会抽出枝叶开花结果，但发育比较迟缓，且果实畸形，品质差。 枝条冻害 枝条冻害表现在受冻的部位塌陷，表面变为了深褐色，局部组织坏死。通常这种情况不及时处理，就会引发腐烂病。 树干冻害 树干冻害是核桃冻害最常见的。一般发生在离地面30厘米范围内。这主要是冷空气下沉，昼夜温差较大引起的。导致树干皮层组织迅速冷缩，木质部将树皮撑开而形成纵裂，树皮沿裂缝脱离木质部向外翻卷。树干冻害严重者会严重削弱树势，可能导致死亡。因而对于核桃来说，冬季的树干包裹和树干涂白是必要的。 根系冻害 根是植物的根本，虽然根系受害的情况比较少，但如果发生则是非常严重的。根系受冻通常是秋冬不合理浇灌造成的。主要表现在形成层变褐色，韧皮部与木质部分离。

土肥管理：土壤结构不良、土壤瘠薄的果园，应先深翻改土，增施有机肥，并适时追肥，不偏施氮肥，增施磷钾肥，合理间作低杆非缠绕性，及时灌水排水，提高土壤肥力。 合理修剪：剪除下垂枝、细弱枝、干枯枝、重叠枝、交叉枝、过密枝和病虫枝，调节生长与结果的矛盾，改善通风透光条件，提高核桃产量。 树干涂白：新定植的幼树，更应注意树干涂白，以减少病菌侵入通道，并喷施护树大将军防止核桃树冻害发生。 消毒保护：经常检查树的生长情况，发现病害及时将病斑刮成菱形，刮口应光滑平整，主要刮除韧皮部和木质部变色部分，及变色坏死组织周围1厘米左右，做到“刮早、刮小、刮了”，挂下的病屑应集中烧毁，避免人为传染。刮后涂抹护树大将军母液，以保护伤口和防止病斑复发。 园地管理：果园及时中耕除草，每年至少3次，并将园内病虫枝、干枯枝、病虫果等集中烧毁，以减少病菌来源。 药剂防治：在发病前或发病初期进行树冠喷洒，可应用针对性的药剂+新高脂膜进行防治，会取得较好防治效果。

埋土防寒。对露地不能安全越冬的1～2年生幼树，将整个树体向一侧弯曲，覆土，喷施新高脂膜保温保墒，此法是防治抽条最有效、最可靠的措施。 培土防寒。在苗木基部30厘米的范围内培一土堆，以防冻伤根颈及嫁接口。在来年春季气温回升且稳定后去掉，整平树盘。 涂白防寒。幼树涂白可缓解树干阴阳面的温差，防寒效果较好，可在土壤封冻前涂抹。涂白剂的配方是：食盐0.5公斤，生石灰6公斤，清水15公斤，再加入适量的黏着剂和石硫合剂的残渣涂遍幼树枝干。 聚乙烯醇涂干。用熬制好的聚乙烯醇将苗木主干均匀涂刷。聚乙烯醇的熬制方法为：一般采用“聚乙烯醇：水=1：15-20”的比例进行熬制。先将水烧至50℃左右，然后加入聚乙烯醇(不能等水烧开后再加入，否则聚乙烯醇不能完全溶解，溶液不均匀)，随加随搅拌，直至沸腾，然后用文火熬制20-30分钟后即可。待温度降到不烫手后使用。

1、秋栽核桃树宜早不宜迟，栽植越早，地温越高，也就越有利于核桃根系伤口的愈合和新根的生长，有利于第二年核桃苗的生长。 2、注意防止栽植过程中的冻害，秋栽不要过晚，秋栽时间过晚，一方面不利于根系伤口的愈合，另一方面在栽种过程中易遭受早霜的冻害，造成死苗。 3、秋栽核桃树必须埋土过冬，埋土既可以防止冬天低温冻害，又可以防止春天的抽条。 4、秋栽的核桃树栽后也必须浇透水，第二年去土扶直后，应再及时补水，并按春季栽树的管理办法管理。

核桃树的最佳秋剪期是在核桃采收之后叶片稍黄至落叶前（9月份至11月份之间）。具体修剪方法如下： 对初挂果树的修剪修剪主要是继续培养各级骨干枝，合理利用辅养枝。此外，按整形要求疏去密挤大枝和徒长枝，使各级骨干合理分布，从属分明；树冠内膛要适当多留结果枝，并随着树冠扩展不断培养新枝组，注意保持枝组稀密适度和长势，以加大结果面积。在树势平衡方面，对长势强的骨干枝采用去强留弱、适当短剪留延长枝的方法；对长势弱的骨干枝则采用多截营养枝，长剪留延长枝的方法。 对盛果期树的修剪对生长旺盛的树，修剪重点是疏除不够间距的大枝和内膛徒长枝，清理树冠外围多头枝；对中庸树的修剪，主要在疏除密挤大枝的基础上，注意结果枝组的更新与复壮，对枝组进行去弱留强、增加新枝剪截、疏除下垂弱枝、回缩过长枝组、抬高下垂枝组等方法。此外，对树冠内外密生的细弱枝、干枯枝、重叠枝、下垂枝、病虫枝要尽量从基部剪除，对内膛抽生的健壮枝条应适当保留，以利内膛结果。对过密大枝要逐年疏剪，剪时伤口削平，以促进良好愈合。 对衰老树的修剪（包括弱树）修剪的主要任务是更新复壮。着重进行回缩骨干枝、下垂枝的修剪。在回缩处选留一个长势较好的带头枝，促进伤口愈合和隐芽萌芽，使其成为强壮新延长枝，增强树势。对过于衰弱的老树，可进行骨干枝的更新，利用隐芽萌发强壮的徒长枝，重新形成树冠。要及时选用和培养新出的徒长枝，把方位好的徒长枝培养成新的骨干枝、延长枝；对一般新枝可采用拉枝缓放的方法培养结果枝组，尽快增加枝量、提高产量，使树冠体积尽早恢复。

施肥。板栗采果后尽快喷施一次叶面肥或根系施肥，以恢复树势，增强叶片光合能力，保证有充分的养分供花芽分化。叶面肥可用0.3%的硝酸钾、磷酸二氢钾、尿素液等。要求早晚喷，均匀地喷在叶片表面和背面。根系施肥，一般株施500～750克尿素、200～300克钾肥。在秋末落叶后增施有机肥。采用条状沟施、环状沟施、放射状沟施法，亩施有机肥1000～2000公斤。 浇水。有水源的栗园要及时浇水。靠天然降雨的，要及时修整树盘，以保证栗树后期生长和营养积累用水，为明年生产打下良好基础。 松土。及时对栗园土壤进行中耕，将杂草浅埋于树冠投影范围内，以利于疏松土壤和增加土壤有机质。一般结合施基肥进行，深度一般在20～30厘米。注意中耕时树冠外围宜深，树干周围宜浅。翻土时，有目的地损伤一小部分根系，以便发新根，增强对肥水的吸收。 修剪整形。栗树上结果母枝的多少及其强弱是决定来年产量的重要标志。修剪的主要目的就是促使栗树的内外、上下各部分都能抽生强健的结果母枝，充分利用空间，尽量增加结果部位，防止树冠外围的枝梢过密，过高，保证内膛通风透光。对过密的纤细枝、雄花枝要全部疏除，短截一小部分枝条，培养强健的更新枝，给下一年打下结果基础。遵循修剪宜早不宜迟、宜轻不宜重的原则，剪去病虫枝、枯枝、重叠枝、细弱枝和下垂枝，剪下的枝条要带出果园，另作处理或烧毁。 病虫害防治。采果后要注意及时清园，剪去枯枝、病虫严重枝，清除脱落在地面上的病虫枝叶，集中烧毁或清埋。

采果后要深翻土壤。核桃树的根一般扎入土壤较深，土壤是否具有良好的透气性直接关乎着根系的生长。因此，在果实采收后，要对果园土壤进行深翻，深翻要选择合适的时机，一般从果实采收后至落叶前清理果园杂物并进行土壤深翻，深翻要控制在25~40厘米。 结合实际合理施肥。在深翻土壤的过程中，要结合果园实际进行合理施肥。施肥时期应当控制在9月上旬至10月下旬，也就是核桃采收后进行，为保证树体生长和明年结果，必须及时补充肥料，供给充足养分。同时，施肥可选择适宜核桃树生长所需的有机肥与生物菌肥为主，改良土壤，防止板结，促进透气,同时可添加适量的氮、磷、钾及其他中微量元素肥料。施肥时，对于2至4年生的初结果树，要进行树冠下撒肥；5年生以上大树，可顺行开沟施肥，将肥和土混匀后填回沟内，也可以开沟和撒施后翻树盘隔年交替进行。 此外，要配合好浇水，一般深翻或开沟施肥后要及时、充分灌水，干旱年份可于土壤封冻前再灌一次水。 修剪需把握时间和方法。核桃树在修剪时必须要把握合适的时间，一般休眠期修剪容易发生伤流而削弱树势，甚至造成局部枝条枯死，因此，修剪的时间最好控制在秋季落叶前或春季萌芽后最为适宜。秋分至寒露期间修剪最好，这个时候有利于伤口在当年内尽早愈合。如果修剪工作量较大，也可以在落叶后30天—萌芽前25天的冬天进行修剪，可以减少伤流对树体的不良影响。 核桃树幼树阶段营养旺盛，枝梢生长迅速，树冠逐年扩大，此时修剪要注意培养主干，留好主枝，保留辅养枝，及时疏剪密挤枝、徒长枝、细弱枝，树冠内多留结果枝，修剪最好与拉枝相结合进行。这样修剪既保证了主枝分布均匀，生长匀称，还让树冠层级分明、通透、不偏冠，保证树势均衡发展，逐步培养成结果体积大的丰满型树。